Après avoir découvert la filière de l’élevage porcin à la foire de Béré, en septembre, les élèves en CE et CM de l’école Saint-Joseph sont allés visiter l’exploitation porcine du Gaec des Rosiers, à Lusanger, gérée par Frédéric et Nathalie Bossard. Les agriculteurs ont expliqué leur métier, fait découvrir les différentes étapes de la vie d’un porc. La maternité a été l’étape préférée des élèves, qui ont observé les porcelets, n’hésitant pas à les prendre dans leurs bras… Le niveau technique du travail a surpris les élèves, qui ont constaté que l’agriculteur d’aujourd’hui est connecté. « Un coup d’œil sur son téléphone lui permet d’identifier chacune de ses bêtes et d’assurer une traçabilité précise », relatent les élèves qui ont rédigé un article après leur visite.

« Cette belle rencontre permet de partager sur notre métier et d’améliorer l’image de l’élevage porcin », s’est enthousiasmé Frédéric Bossard.